焙茶的沉穩，芝麻的醇厚。 選用日本焙茶製作柔軟戚風，夾入焙茶甘納許與法國黑芝麻香堤，堆疊出溫潤細膩的雙重風味。茶香清雅、芝麻濃醇，甜而不膩，每一口都帶著悠長餘韻。 僅提供6吋 (4~6人分享)

伯爵茶蛋糕體帶出淡雅佛手柑香氣， 搭配酸甜柑橘與滑順馬斯卡彭夾心， 口感輕盈不膩，像雲朵一樣柔軟。尺寸: 6吋 (4-6人份)

Banoffee = Banana + Toffee。來自英倫的浪漫邂逅。 濕潤蓬鬆的香草蛋糕基底，夾進慢火熬煮的濃醇太妃焦糖醬，鋪上厚厚一層現切鮮香蕉。頂層覆蓋尺寸: 6吋 (5-7人份) -蛋奶素

香草戚風為基底，搭配新鮮的 藍莓，中間夾入 藍莓檸檬乳酪夾層，呈現酸甜交織的滋味。 外層覆以細緻柔滑的 糖煮藍莓鮮奶油，果香濃郁、口感輕盈，是一款清爽又富層次感

當季新鮮的哈密瓜為主角，搭配綠葡萄法國香緹奶油，白蘭姆香草戚風，輕盈蓬鬆，完美襯托出哈密瓜的清甜。不僅口感細膩更能吸收鮮奶油的香氣，讓整體味道更加和諧。 尺寸: 6吋 (4-7人份)

檸檬，天然的芳香食材。仨丘的夏季新品無添加化學香精，使用本土屏東小農檸檬，搭配檸檬庫利與法國乳酪夾心，每口都是愉悅的清酸爽快，檸檬香氣更是難得的細緻清甜，炎炎夏日 尺寸: 6吋(4~6人)

經典香草白蘭姆戚風，使用新鮮甜桃及水蜜桃，搭配仨丘招牌輕盈鮮奶油香緹，屬於春日尾聲的鮮甜滋味 尺寸: 6吋 (4-6人份) -蛋奶素

伯爵海綿蛋糕，蜜地瓜香緹奶油，使用日本和栗製作得濃郁栗子泥 蘭姆酒糖漬和栗。 尺寸: 6吋 (4-6人份) -蛋奶素